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臺灣花蓮民眾誤食盤古蟾蜍中毒 致1死5傷

時間:2019-12-18  來源:  作者:

中新網12月18日電 據臺灣“中央社”報道,臺灣花蓮縣豐濱鄉日前有民眾食物中毒,造成1死5傷,花蓮縣衛生局人員采樣鑒定,17日確認6人是因為誤食盤古蟾蜍而中毒。

衛生局長朱家祥表示,民眾將蟾蜍誤認為青蛙捕捉食用,吃完1至4小時后陸續出現惡心、嘔吐及四肢麻痹等癥狀,其中1人送醫后不治,其余5人經治療已康復出院。

朱家祥表示,衛生局派員至患者住處采集檢體,送“食品藥物管理署”檢驗,物種鑒定結果確認為盤古蟾蜍,并檢出蟾蜍毒色胺(Bufotenine)成分。

據附近居民透露,事發當天當事人在家聚餐,有人帶來食材要加菜,本以為是一般常吃的青蛙,便直接料理食用,沒想到會集體食物中毒。

朱家祥指出,臺灣常見的蟾蜍包括盤古蟾蜍及黑眶蟾蜍,蟾蜍毒素屬于一種強心配醣體,具心臟毒性,常存于卵、皮膚及腮腺,誤食會引發心律不整等癥狀。他呼吁民眾,如果不確認野生食材是否可食,應洽專家學者,勿自行采集食用,以免發生憾事。

 

 

責任編輯:侯哲

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